PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro 2026 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Café da manhã Leite batido com cacau e aveia* Pão com manteiga Almoço Arroz branco Feijão Lasanha bolonhesa Salada: alface, pepino e tomate. Sobremesa: mamão Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 06 de fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 403,00 60,09 15,74 7,98 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 470,00 67,83 16,65 8,57 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ? feira 13 Café da manhã Leite com cacau* Biscoito de maisena caseiro Chá mate* Pão caseiro com manteiga Leite com cacau* Bolo de laranja Bebida de soja Pão de aveia com geléia zero açúcar Leite com café* Bolo de fubá Almoço Arroz branco Feijão Polenta cremosa Frango ao molho Salada: Alface e acelga. Sobremesa: Banana Arroz branco Grão de bico com pernil, brócolis e tomate cereja Salada de chicória Melância Arroz branco Feijão Coxa e sobre assada com batata Salada verde com cenoura Laranja Arroz branco Feijão Quirerinha com patinho e abobrinha Salada mista Banana Arroz branco Feijão Vaca atolada com legumes Salada verde com tomate Laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 423,24 62,80 15,31 7,89 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 497,63 65,36 16,98 8,57 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 16 Terça ?Feira 17 Quarta ?Feira 18 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 Café da manhã FERIADO FERIADO RECESSO Leite batido com cacau e canela* Biscoito de polvilho caseiro Leite com café* Pão caseiro com requeijão Almoço FERIADO FERIADO RECESSO Arroz branco Tutu de feijão Linguiça toscada assada Salada: alface e acelga. Sobremesa: Mamão Arroz branco Feijão Purê de batata Frango ao molho Salada: Cenoura e beterraba. Sobremesa: Suco de morango* Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 411,87 61,37 14,82 7,88 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 479,28 65,43 16,34 8,59 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Café da manhã Mistura láctea de capuccino * Bolo de fubá Leite batido com aveia Pão caseiro com requeijão Leite batido com cacau* Bolacha de maisena caseira Chá* Pão de aveia com passas Café com leite * Pão caseiro com geléia zero açúcar Almoço Arroz com cenoura Feijão Bife acebolado Farofa de legumes Salada: Alface e acelga Sobremesa: Banana Arroz branco Feijão Lombo suíno assado com batata Farofa de couve Salada: repolho e tomate. Sobremesa: Laranja. Arroz branco Feijão Carne de panela com mandioca Legumes refogados Salada verde Sobremesa: Mamão Arroz branco Feijão Escondidinho de carne moída Salada: Pepino, tomate e cenoura. Sobremesa: Banana Arroz Branco Feijão Coxa e sobrecoxa ao sugo Purê de cabotiá Salada: repolho e tomate. Sobremesa: laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 23-27 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 429,02 61,87 14,20 7,81 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 497,64 65,39 16,33 8,92 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro 2026 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Vitamina de morango com banana* Bolo de cacau com aveia* Composição Nutricional do Cardápio Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 306,10 50,49 14,00 7,01 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 405,03 55,01 15,02 8,49 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ? feira 13 Suco de morango Bolo de cenoura com cobertura de cacau Risoto de pernil com legumes Salada verde Sobremesa: Laranja Canjica com amendoim Banana Torta de carne moída com legumes Banana Espaguete a bolonhesa Laranja Composição Nutricional do Cardápio (09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 359,23 51,02 14,77 7,20 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 462,10 60,75 16,93 8,87 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 16 Terça ?Feira 17 Quarta ?Feira 18 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 FERIADO FERIADO RECESSO Panqueca de espinafre com carne moída Salada verde Sobremesa: laranja Arroz branco Feijão Farofa de pernil Salada: Pepino, tomate e alface Sobremesa: Banana Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 16-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 360,02 51,04 14,75 7,40 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 453,70 62,51 16,80 8,10 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Torta de carne moída com legumes Suco de morango* Arroz branco Strogonoff de frango Batata dorê Salada: Alface e repolho. Sobremesa: Banana Macarrão chinês com bife em tiras e legumes Sobremesa: Laranja Pão de abóbora com frango e vagem Sobremesa: Mamão Bolo de laranja com calda de cacau Leite batido com morango* Composição Nutricional do Cardápio (média da semana:23-27 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 323,83 50,95 14,38 7,20 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 424,10 60,02 15,02 8,97