PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro 2026 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Café da manhã Leite batido com cacau e aveia* Pão com manteiga Almoço Arroz branco Feijão Lasanha bolonhesa Salada: alface, pepino e tomate. Sobremesa: mamão Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 06 de fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 303,00 61,32 14,57 7,54 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ? feira 13 Café da manhã Leite com cacau* Biscoito de maisena caseiro Chá mate* Pão caseiro com manteiga Leite com cacau* Bolo de laranja Bebida de soja Pão de aveia com geléia zero açúcar Leite com café* Bolo de fubá Almoço Arroz branco Feijão Polenta cremosa Frango ao molho Salada: Alface e acelga. Sobremesa: Banana Arroz branco Grão de bico com pernil, brócolis e tomate cereja Salada de chicória Melância Arroz branco Feijão Coxa e sobre assada com batata Salada verde com cenoura Laranja Arroz branco Feijão Quirerinha com patinho e abobrinha Salada mista Banana Arroz branco Feijão Vaca atolada com legumes Salada verde com tomate Laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 369,28 61,77 15,95 8,32 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 16 Terça ?Feira 17 Quarta ?Feira 18 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 Café da manhã FERIADO FERIADO RECESSO Leite batido com cacau e canela* Biscoito de polvilho caseiro Leite com café* Pão caseiro com requeijão Almoço FERIADO FERIADO RECESSO Arroz branco Tutu de feijão Linguiça toscada assada Salada: alface e acelga. Sobremesa: Mamão Arroz branco Feijão Purê de batata Frango ao molho Salada: Cenoura e beterraba. Sobremesa: Suco de morango* Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 321,65 60,14, 14,91 8,36 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Café da manhã Mistura láctea de capuccino * Bolo de fubá Leite batido com aveia Pão caseiro com requeijão Leite batido com cacau* Bolacha de maisena caseira Chá* Pão de aveia com passas Café com leite * Pão caseiro com geléia zero açúcar Almoço Arroz com cenoura Feijão Bife acebolado Farofa de legumes Salada: Alface e acelga Sobremesa: Banana Arroz branco Feijão Lombo suíno assado com batata Farofa de couve Salada: repolho e tomate. Sobremesa: Laranja. Arroz branco Feijão Carne de panela com mandioca Legumes refogados Salada verde Sobremesa: Mamão Arroz branco Feijão Escondidinho de carne moída Salada: Pepino, tomate e cenoura. Sobremesa: Banana Arroz Branco Feijão Coxa e sobrecoxa ao sugo Purê de cabotiá Salada: repolho e tomate. Sobremesa: laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 23-27 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 386,41 62,37 14,8 7,93 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro 2026 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Vitamina de morango com banana* Bolo de cacau com aveia e uva passas* Composição Nutricional do Cardápio Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 300,85 51,00 14,07 7,28 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ? feira 13 Suco de morango* Bolo de cenoura Risoto de pernil com legumes Salada verde Sobremesa: Laranja Mingau de aveia com amendoim Banana Torta de carne moída com legumes Banana Espaguete a bolonhesa Laranja Composição Nutricional do Cardápio (09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 332,23 51,62 14,81 7,87 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 16 Terça ?Feira 17 Quarta ?Feira 18 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 FERIADO FERIADO RECESSO Panqueca de espinafre com carne moída Salada verde Sobremesa: laranja Arroz branco Feijão Farofa de pernil Salada: Pepino, tomate e alface Sobremesa: Banana Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 16-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 360,02 51,04 14,75 7,40 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Sopa de carne moída com legumes Suco de morango* Arroz branco Strogonoff de frango Purê de batata Salada: Alface e repolho. Sobremesa: Banana Macarrão chinês com bife em tiras e legumes Sobremesa: Laranja Pão de abóbora com frango e vagem Sobremesa: Mamão Bolo de laranja Leite batido com morango* Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. ? De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar Composição Nutricional do Cardápio (média da semana:23-27 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 339,24 51,73 14,89 7,99