PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 Cardápio NOVEMBRO 2025 - Matutino 1ª Semana Segunda-feira 03 Terça-feira04 Quarta ?Feira 05 Quinta?Feira 06 Sexta ?Feira 07 Café da manhã Leite com aveia* Biscoito de polvilho Chá* Bolo de cacau com aveia Leite com cacau* Bolacha caseira Chá * Pão com requeijão Leite batido com cacau* Bolo de fubá Almoço Arroz branco Feijão preto Virado de frango com legumes Salada de alface com tomate Sobremesa: banana Arroz branco Feijão Bife em tiras com mandioca sauté Salada de legumes e folhas Sobremesa: laranja Arroz branco Feijoada fake Farofa de alho com cebola Vinagrete de tomate Salada de folhas Sobremesa: melancia Arroz branco Feijão Bife em tiras com grão de bico e abóbora Salada de tomate Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Frango assado com legumes Macarrão alho e óleo Salada verde Sobremesa: Suco de uva Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 03-07novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 354,32 67,85 15,21 7,88 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 10 Terça ?Feira 11 Quarta ?Feira 12 Quinta?Feira 13 Sexta ? feira 14 Café da manhã Leite com cacau* Biscoito de aveia caseiro Leite batido com aveia* Bolo de cacau Chá * Pão caseiro com aveia Leite com café Pão de leite Chá* Bolo de fubá Almoço Arroz branco Feijão Polenta cremosa Frango ao sugo com legumes Salada verde Sobremesa: uva Arroz branco Feijoada fake Couve refogada Farofa colorida Salada mista Sobremesa: laranja Arroz branco Feijão Pernil de panela com batata e legumes Legumes salteados Sobremesa: Salada de fruta Arroz colorido Feijão preto Creme de mandioca com frango Salada de legumes Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Lasanha de frango Legumes na manteiga Salada de folhas Sobremesa: Uva Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 10-14 novembro ) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 325,20 65,33 15,41 8,02 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 17 Terça ?Feira 18 Quarta ?Feira 19 Quinta?Feira 20 Sexta ?Feira 21 Café da manhã Leite batido com aveia* Pão de caseiro Leite batido com cacau * Bolo de banana com aveia Chá * Pão de aveia com passas FERIADO RECESSO Almoço Arroz branco Feijão Macarrão chines Salada verde com beterraba Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Escondidinho de mandioca com frango Salada de folhas e frutas Suco de maracujá Arroz branco Tutu de feijão com pernil e ovos Batata salteada Farofa de couve Salada mista Sobremesa: melancia FERIADO RECESSO Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 17-19 novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 336,20 62,30 15,85 7,66 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 24 Terça ?Feira 25 Quarta ?Feira 26 Quinta?Feira 27 Sexta ?Feira 28 Café da manhã Leite com café * Biscoito de polvilho Leite batido com cacau* Bolo de aveia Chá* Pão de leite Leite batido com fruta* Bolo de fubá Chá * Pão caseiro com requeijão caseiro Almoço Arroz com cenoura Feijão Pernil de panela de pressão Canjiquinha Salada verde Sobremesa: uva Arroz branco Feijão Farofa colorida Frango de panela com batata Salada de legumes Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Pernil com legumes e mandioca sauté Salada de folhas Sobremesa: melancia Arroz branco Feijão Purê de batata Frango ao molho Salada cenoura, beterraba Sobremesa: banana Arroz Branco Feijão preto Creme de abóbora com frango e tomate Salada de repolho com cenoura Sobremesa: melancia Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC *De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem acrescentadas de açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 20-24 novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 322,04 62,90 15,66 7,87 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Novembro 2025 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 03 Terça ?Feira 04 Quarta ?Feira 05 Quinta?Feira 06 Sexta ?Feira 07 Bolo de cacau com aveia* Suco de uva integral Espaguete á bolonhesa Sobremesa: banana Torta de carne com tomate Sobremesa: Suco de uva integral Fusilli ao sugo com frango e legumes Sobremesa: laranja Bolo de maracujá com aveia* Suco de laranja Sobremesa: banana Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 03-07 novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 371,14 54,33 14,99 7,87 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 10 Terça ?Feira 11 Quarta ?Feira 12 Quinta?Feira 13 Sexta ? feira 14 Creme de mandioca com frango Salada verde Sobremesa: uva Canja de frango com legumes Sobremesa: mamão com leite em pó Bolo de amendoim* Leite com cacau* Sobremesa: banana Risoto de pernil com legumes Salada de alface Sobremesa: poncã Creme de ninho com amendoim* Sobremesa: maçã Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 10-14 novembro ) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 359,22 56,32 15,85 8,21 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 17 Terça ?Feira 18 Quarta ?Feira 19 Quinta?Feira 20 Sexta ?Feira 21 Vitamina de banana com maracujá* Bolo de cacau com aveia* Frango de panela ao sugo Polenta cremosa Salada verde Sobremesa: melancia Pão doce com aveia Suco de maracujá* FERIADO RECESSO Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 17-19 novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 327,25 53,87 15,33 7,89 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 24 Terça ?Feira 25 Quarta ?Feira 26 Quinta?Feira 27 Sexta ?Feira 28 Sopa Minestra (batata, carne, couve, feijão, macarrão) Sobremesa: banana Creme de milho com frango Salada verde Sobremesa: poncan Pão de batata Leite com cacau* Sobremesa: maçã Bolo de aveia com passas* Leite de soja sabor uva* Sobremesa: melancia Mingau de aveia* Sobremesa: banana com mamão Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC *De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem acrescentadas de açúcar Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 24-28 novembro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 351,02 55,41 15,69 7,76