PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro ? 2026 Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Café da manhã Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz, feijão, quirerinha com pernil e legumes cozidos. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 06 de fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 349,00 50,00 13,00 7,00 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ?Feira 13 Café da manhã Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Mingua de aveia* Mamão com banana Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula infantil) Mamadeira Fórmula infantil Mamadeira Fórmula infantil Mamadeira Fórmula infantil Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, feijão, canjiquinha com carne moída e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, frango desfiado e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, carne de panela desfiada e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batatas, frango desfiado e legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão à bolonhesa e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 337,02 51,85 14,74 7,35 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 16 Terça ?Feira 17 Quarta ?Feira 18 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 Café da manhã Mingua de aveia* Mamão com banana Lanche da manhã Mamadeira Fórmula infantil Mamadeira Fórmula infantil Almoço Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batatas, frango desfiado e legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão a bolonhesa e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 337,02 51,85 14,74 7,35 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Café da manhã Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Mingua de aveia* Mamão com banana Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula infantil) Mamadeira Fórmula infantil Mamadeira Fórmula infantil Mamadeira Fórmula infantil Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, feijão, canjiquinha com carne moída e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão com frango desfiado e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, carne de panela desfiada e legumes Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batatas, frango desfiado e legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão a bolonhesa e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 23-27 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 337,02 51,85 14,74 7,35 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Fevereiro 2026 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 06 Lanche da tarde Papinha de fruta Jantar canja de frango com legumes. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 06 de fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 351,03 53,02 14,48 7,20 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 09 Terça ?Feira 10 Quarta ?Feira 11 Quinta?Feira 12 Sexta ?Feira 13 Lanche da tarde Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia com banana* Jantar Polenta cremosa com frango e legumes. Purê de batata com frango desfiado e legumes. Sopa de mandioca com carne bovina e legumes cozidos. Sopa de legumes com carne moída. Creme de abóbora com frango desfiado Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 09-13 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,09 54,90 14,90 7,31 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 07 Terça ?Feira 08 Quarta ?Feira 09 Quinta?Feira 19 Sexta ?Feira 20 Lanche da tarde FERIADO FERIADO RECESSO Creme de abacate* Banana com morango Jantar FERIADO FERIADO RECESSO Canja de legumes com frango. Sopa de mandioca com carne bovina e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-20 fevereiro) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,09 54,90 14,90 7,31 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 23 Terça ?Feira 24 Quarta ?Feira 25 Quinta?Feira 26 Sexta ?Feira 27 Lanche da tarde Banana com aveia Mingau de aveia* Pitaya Banana com aveia Morango com mamão Jantar Sopa de feijão com carne moída e legumes. Creme de abóbora com frango desfiado Canja de galinha com legumes Polenta cremosa ao sugo com legumes Creme de batata com músculo Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O sal nessa fase de 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com os alimentos amassados e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio média da semana: 23-27 DE FEVEREIO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,04 53,00 14,23 7,21