SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Abril? 2024 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 01 Terça ?Feira 02 Quarta ?Feira 03 Quinta?Feira 04 Sexta ?Feira 05 Café da manhã Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz, Feijão, farofa, omelete picadinho e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, kibe amassadinho e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão com frango desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, carne suína desfiada, legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz com cenoura, feijão, farofa de couve, carne desfiada e legumes cozidos. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 01-05 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 355,00 53,00 14,05 8,12 2ª Semana Segunda ?Feira 08 Terça ?Feira 09 Quarta ?Feira 10 Quinta?Feira 11 Sexta ? feira 12 Café da manhã Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, feijão, polenta cremosa com carne moída e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, ovos cozidos amassadinho, farofa e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, escondidinho de mandioca com frango desfiado e legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, quirerinha com carne desfiada e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, omelete e legumes cozidos. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 08-12 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 359,41 56,00 16,00 8,00 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 3ª Semana Segunda ?Feira 15 Terça ?Feira 16 Quarta ?Feira 17 Quinta?Feira 18 Sexta ?Feira 19 Café da manhã Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, Feijão, escondidinho de batata com frango desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, almôndega picadinha e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, batata amassada, ovos mexidos e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, frango assado desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, kibe amassadinho e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 15-19 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 360,09 53,21 16,00 8,00 4ª Semana Segunda ?Feira 22 Terça ?Feira 23 Quarta ?Feira 24 Quinta?Feira 25 Sexta ?Feira 26 Café da manhã Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz, Feijão, carne de panela desfiada, farofa e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, farofa colorida, macarrão com carne moída e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, carne de panela com legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batatinha com frango desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, escondidinho de mandioca com frango desfiado e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 22-26 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 360,00 54,67 17,00 8,00 5ª Semana Segunda ?Feira 29 Terça ?Feira 30 Quarta ?Feira Quinta?Feira Sexta ?Feira Café da manhã Mingau de aveia* Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, Feijão, carne de panela desfiada, farofa e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, farofa colorida, quirerinha, carne suína desfiada e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 29-31 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 357,09 53,00 15,78 7,99 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Maio 2024 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 01 Terça ?Feira 02 Quarta ?Feira 03 Quinta?Feira 04 Sexta ?Feira 05 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Sopa de mandioca com carne bovina e legumes cozidos. Polenta cremosa com carne moída. Purê de batata com carne moída e legumes. Canja de galinha com legumes. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 01-05 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 353,04 60,12 16,08 8,00 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 2ª Semana Segunda ?Feira 08 Terça ?Feira 09 Quarta ?Feira 10 Quinta?Feira 11 Sexta ? feira 12 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Sopa de legumes com frango desfiado Risoto de carne desfiada e legumes Escondidinho de mandioca com frango desfiado e legumes Polenta cremosa com carne moída e legumes. Canjiquinha com carne suína e legumes Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 08-12 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 358,09 55,01 16,10 8,70 3ª Semana Segunda ?Feira 15 Terça ?Feira 16 Quarta ?Feira 17 Quinta?Feira 18 Sexta ?Feira 19 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Canja de galinha com legumes. Quirerinha com carne suína e legumes. Sopa de legumes com carne bovina. Sopa de fubá com frango desfiado e legumes. Sopa de feijão com frango e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 15-19 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 365,60 65,30 16,99 9,50 4ª Semana Segunda ?Feira 22 Terça ?Feira 23 Quarta ?Feira 24 Quinta?Feira 25 Sexta ?Feira 26 Lanche da tarde Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Sopa de feijão com carne moída e legumes. Purê de batata com frango desfiado e legumes. Sopa de mandioca com carne bovina e legumes cozidos. Polenta cremosa com ovos mexidos e legumes. Macarronada com carne moída e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 22-26 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,00 52,80 15,23 8,21 5ª Semana Segunda ?Feira 29 Terça ?Feira 30 Quarta ?Feira Quinta?Feira Sexta ?Feira Lanche da tarde Papinha de fruta Mingau de aveia* Jantar Sopa de feijão com carne moída e legumes. Purê de batata com frango desfiado e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 29-31 Maio) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,00 52,80 15,23 8,21