SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Abril? 2023 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 03 Terça ?Feira 04 Quarta ?Feira 05 Quinta?Feira 06 Sexta ?Feira 07 Café da manhã Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* FERIADO Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) FERIADO Almoço Papinha salgada: Arroz, feijão, carne desfiada com batata amassada, e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batata com frango desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, macarrão com carne moída e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz colorido, feijão, escondidinho de mandioca com carne moída, legumes cozidos. FERIADO Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 03-07 abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 356,00 53,02 14,76 8,98 2ª Semana Segunda ?Feira 10 Terça ?Feira 11 Quarta ?Feira 12 Quinta?Feira 13 Sexta ? feira 14 Café da manhã Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz, feijão, polenta cremosa com carne moída e legumes cozido. Papinha salgada: Arroz, feijão, ovos cozidos amassadinho, farofa de legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, purê de batata com carne moída e legumes. Papinha salgada: Arroz, feijão, carne de panela desfiada, quirerinha e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, omelete e legumes cozidos. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 10-14 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 360,098 57,21 16,03 8,69 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 3ª Semana Segunda ?Feira 17 Terça ?Feira 18 Quarta ?Feira 19 Quinta?Feira 20 Sexta ?Feira 21 Café da manhã Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Mingau de aveia* FERIADO Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) FERIADO Almoço Papinha salgada: Arroz com cenoura, Feijão, escondidinho de batata com frango desfiado e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, almôndega picadinha e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, batata amassada, ovos mexidos e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, frango desfiado e legumes cozidos. FERIADO Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 17-21 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 363,00 54,02 17,00 9,00 4ª Semana Segunda ?Feira 24 Terça ?Feira 25 Quarta ?Feira 26 Quinta?Feira 27 Sexta ?Feira 28 Café da manhã Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* Lanche da manhã Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Mamadeira (Fórmula Infantil) Almoço Papinha salgada: Arroz, Feijão, carne de panela desfiada, farofa e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, farofa colorida, quirerinha, carne suína desfiada e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, Feijão, carne de panela com legumes. Papinha salgada: Arroz, tutu de feijão, ovos mexidos e legumes cozidos. Papinha salgada: Arroz, feijão, escondidinho de batata com frango desfiado e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 24-28 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 359,00 54,00 16,00 8,00 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Abril 2023 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 03 Terça ?Feira 04 Quarta ?Feira 05 Quinta?Feira 06 Sexta ?Feira 07 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta FERIADO Jantar Sopa de feijão com carne e legumes. Polenta cremosa com carne moída. Purê de batata com carne moída e legumes. Canja de galinha com legumes. FERIADO Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 03-07 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 353,04 60,12 16,08 8,00 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 2ª Semana Segunda ?Feira 10 Terça ?Feira 11 Quarta ?Feira 12 Quinta?Feira 13 Sexta ? feira 14 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Sopa de legumes com frango desfiado Risoto de carne desfiada e legumes Escondidinho de mandioca com frango desfiado e legumes Polenta cremosa com carne moída e legumes. Canjiquinha com carne suína e legumes Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 10-14 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 358,09 55,01 16,10 8,70 3ª Semana Segunda ?Feira 17 Terça ?Feira 18 Quarta ?Feira 19 Quinta?Feira 20 Sexta ?Feira 21 Lanche da tarde Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta FERIADO Jantar Canja de galinha com legumes. Quirerinha com carne suína e legumes. Sopa de legumes com carne bovina. Sopa de fubá com frango desfiado e legumes. FERIADO Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 17-21 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 06 A 12 meses 365,60 65,30 16,99 9,50 4ª Semana Segunda ?Feira 24 Terça ?Feira 25 Quarta ?Feira 26 Quinta?Feira 27 Sexta ?Feira 28 Lanche da tarde Papinha de fruta Mingau de aveia* Papinha de fruta Papinha de fruta Papinha de fruta Jantar Sopa de feijão com carne moída e legumes. Purê de batata com frango desfiado e legumes. Sopa de mandioca com carne bovina e legumes cozidos. Polenta cremosa com ovos mexidos e legumes. Macarronada com carne moída e legumes cozidos. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. Nesta fase de introdução alimentar, caso haja necessidade, a oferta da mamadeira poderá ser realizada mais vezes no decorrer do dia, podendo chegar até 3x. O s a l n essa fase d e 06 a 12 meses de idade deve ser evitado, podendo ser usado temperos naturais como alho, cebola, salsinha, cebolinha. As papinhas salgadas devem ser ofertadas com o s alimen tos amassad os e separados, deve ir evoluindo na consistência conforme aceitação da criança. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 24-25 Abril) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) DE 6 A 12 MESES 353,00 52,80 15,23 8,21