SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Setembro ? 2022 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira Terça ?Feira Quarta ?Feira Quinta?Feira 01 Sexta ?Feira 02 Café da manhã Bolo simples com aveia Leite com cacau* Biscoito de arroz Leite batido com mamão* Almoço Arroz Feijão Isca de fígado ao molho vermelho Purê de batata doce Salada de beterraba Banana Arroz com cenoura Feijão Farofa de legumes Pernil suíno alho e óleo Salada verde Laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 01- 02 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 438,32 70,02 15 9,03 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 2ª Semana Segunda ?Feira 05 Terça ?Feira 06 Quarta ?Feira 07 Quinta?Feira 08 Sexta ? feira 09 Café da manhã Biscoito de polvilho Leite batido com banana e aveia* Biscoito de arroz Leite com cacau* FERIADO Mingau de aveia* Bolo de cacau com aveia Leite batido com fruta* Almoço Arroz branco Feijão Peito de frango grelhado com legumes Farofa colorida Suco de Abacaxi* Arroz branco Feijão Quirerinha com pernil suíno Salada mista Uva FERIADO Arroz branco Feijão cozido Macarronada a bolonhesa Seleta de legumes Melão Arroz branco Feijão cozido Frango em cubos ao sugo Polenta cremosa Goiaba Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 05-09 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 423,04 67,32 14,06 7,56 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 3ª Semana Segunda ?Feira 12 Terça ?Feira 13 Quarta ?Feira 14 Quinta?Feira 15 Sexta ?Feira 16 Café da manhã Biscoito de arroz Leite com cacau* Bolo de banana com aveia Leite com cacau* Biscoito de polvilho Leite batido com fruta* Bolo de cenoura Leite com cacau* Mingau de aveia* Almoço Arroz com frango Tutu de feijão Salada mista Pêssego Arroz com cenoura Feijão Omelete com legumes Salada de beterraba Maçã Arroz Branco Feijão Carne de panela com legumes Salada mista Goiaba Arroz Branco Feijão Frango c/ cenoura e batata doce assada Macarrão alho e óleo Salada mista Laranja Arroz branco Feijão Macarronada a bolonhesa Salada verde Uva Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 12-16 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 409,21 66,0 15,54 7,12 4ª Semana Segunda ?Feira 19 Terça ?Feira 20 Quarta ?Feira 21 Quinta?Feira 22 Sexta ?Feira 23 Café da manhã Biscoito de arroz Leite batido com mamão* Bolo simples com aveia Leite Puro* Biscoito de polvilho Leite batido cm banana* Biscoito de arroz Leite batido com aveia* Mingau de aveia com cacau* Almoço Arroz Feijão Purê de batata doce Carne moída a bolonhesa Salada verde Goiaba Arroz Feijão Farofa colorida Pernil suíno assado com legumes Salada verde Banana Arroz com cenoura Feijão Macarronada a bolonhesa Salada mista Suco de Abacaxi Arroz Feijão Ovos cozidos Farofa de legumes Maçã Arroz Feijão Macarrão alho e óleo Pernil a chinesa (pimentão/cenoura) Salada verde Pêssego Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-23 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 421,0 66,4 15,74 7,12 5ª Semana Segunda-feira 26 Terça-feira 27 Quarta-Feira 28 Quinta-Feira 29 Sexta-Feira 30 Café da manhã Biscoito de polvilho Leite puro* Bolo de cacau Leite batido com aveia* Biscoito de arroz Leite batido com fruta* Mingau de aveia com cacau* FERIADO Almoço Arroz Branco Feijão Escondidinho de mandioca com carne moída Salada mista Banana Arroz Branco Feijão Frango com legumes Quirerinha Salada de tomate Laranja Arroz com cenoura Feijão Carne de panela com legumes Salada verde Uva Arroz Branco Feijão Macarronada com peito de frango ao sugo Salada mista Suco de abacaxi FERIADO Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 26-30 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 414,22 70,2 14,08 6,12 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Setembro ? 2022 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira Terça ?Feira Quarta ?Feira Quinta?Feira 01 Sexta ?Feira 02 Lanche da tarde Leite batido com banana e aveia* Leite batido com fruta* Jantar Sopa de fubá com carne desfiada e legumes Sopa de macarrão com legumes e ovos mexidos. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 02- 02 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 314,65 44,89 11,75 9,21 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 2ª Semana Segunda ?Feira 05 Terça ?Feira 06 Quarta ?Feira 07 Quinta?Feira 08 Sexta ? feira 09 Lanche da tarde Fruta Suco de fruta* FERIADO Vitamina de fruta Fruta Jantar Purê de batata doce com frango desfiado e legumes. Sopa de feijão com carne desfiada e legumes. FERIADO Sopa de Macarrão com Carne Moída e Legumes Polenta cremosa com carne moída e legumes. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 05-09 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 322,12 46 13,14 10,12 Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. 3ª Semana Segunda ?Feira 12 Terça ?Feira 13 Quarta ?Feira 14 Quinta?Feira 15 Sexta ?Feira 16 Lanche da tarde Bolo simples com aveia Leite batido com mamão Fruta Vitamina de fruta Leite batido com aveia e fruta Bolo de cacau com aveia Vitamina de banana Jantar Canja de frango desfiada com legumes. Macarrão a Bolonhesa e Legumes. Purê de mandioca com carne moída e legumes. Sopa de Feijão com Carne Desfiada e Legumes Polenta cremosa com carne moída e legumes. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 12-16 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 327,32 48,97 14 8,9 4ª Semana Segunda ?Feira 19 Terça ?Feira 20 Quarta ?Feira 21 Quinta?Feira 22 Sexta ?Feira 23 Lanche da tarde Mingau de aveia Fruta Bolo de cenoura Leite com cacau Banana Vitamina de Fruta Fruta Bolo de fubá Leite com cacau Maçã Jantar Sopa de Fubá com Ovo Mexido e Legumes Risoto de Frango Desfiado com Legumes Sopa de Feijão com Carne Desfiada e Legumes Macarronada a bolonhesa e legumes. Sopa de legumes com carne moída. Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 19-23 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 333 47,34 14,21 8,2 5ª Semana Segunda-feira 26 Terça-feira 27 Quarta-Feira 28 Quinta-Feira 29 Sexta-Feira 30 Lanche da tarde Mingau de aveia Fruta Fruta Bolo de cacau com aveia Leite batido com maçã e mamão Vitamina de fruta FERIADO Jantar Sopa de Feijão com Carne moída e Legumes Canjiquinha com Carne Moída e Legumes Polenta cremosa com carne moída e legumes Canja de frango desfiado com legumes. FERIADO Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. * De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem ser acrescentadas Açúcar. Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 26-33 SETEMBRO) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 316 46,27 12,34 10