PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 Cardápio Agosto 2025 - Matutino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira 05 Sexta ?Feira 01 Café da manhã Leite batido com cacau* Pão com requeijão caseiro Almoço Arroz branco Feijão Frango assado com legumes Macarrão alho e óleo Salada verde Sobremesa: Suco de maracujá Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 01 Julho) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) De 01 ano a 03 anos e 11 meses 361,89 57,88 15,11 7,14 *Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC. SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 04 Terça ?Feira 05 Quarta ?Feira 06 Quinta?Feira 07 Sexta ? feira 08 Café da manhã Leite com cacau* Biscoito de aveia caseiro Leite batido com aveia* Bolo de cacau Chá * Pão caseiro com aveia Leite com café Pão de leite Chá* Bolo de fubá Almoço Arroz branco Feijão Vaca atolada com costela e legumes Salada tomate com cenoura Sobremesa: laranja Arroz branco Feijão Virado de frango com legumes Salada de alface com beterraba Sobremesa: melancia Arroz branco Feijão Bife em tiras a chinesa com repolho Salada de beterraba com cenoura Sobremesa: banana Arroz colorido Feijão Creme de mandioca com frango Salada de repolho com cenoura e tomate Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Lasanha de frango Farofa de alho Salada de tomate com repolho Sobremesa: laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 04-08 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 490,00 66,81 15,88 7,87 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 510,99 70,89 16,30 7,99 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 11 Terça ?Feira 12 Quarta ?Feira 13 Quinta?Feira 14 Sexta ?Feira 15 Café da manhã Leite batido com aveia* Pão de caseiro Leite batido com cacau * Bolo de banana com aveia Chá * Pão de aveia com passas Leite com cacau* Pão caseiro Leite com aveia* Bolo simples Almoço Arroz branco Feijão Macarrão chines com bife em tiras Salada verde com beterraba Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Escondidinho de mandioca com frango Salada de folhas e frutas Sobremesa: laranja Arroz branco Tutu de feijão com pernil e ovos Batata salteada Farofa de couve Salada mista Sobremesa: melancia Arroz com cenoura Feijão Pernil de panela de pressão Canjiquinha Salada verde Sobremesa: uva Arroz branco Feijão Farofa colorida Macarronada ao sugo com frango desfiado Salada de legumes Sobremesa: poncã Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 11-15 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 418,00 65,00 16,02 7,03 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 499,00 69,90 17,11 8,13 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 18 Terça ?Feira 19 Quarta ?Feira 20 Quinta?Feira 21 Sexta ?Feira 22 Café da manhã Leite com café * Biscoito de polvilho Leite batido com cacau* Bolo de aveia Leite batido com aveia* Pão de leite Leite batido com fruta* Bolo de fubá Chá * Pão caseiro com requeijão caseiro Almoço Arroz com cenoura Feijão Escondidinho de batata com carne moída Salada de folhas e legumes Sobremesa: maçã Arroz branco Feijão Farofa colorida Macarronada ao sugo com frango desfiado Salada de legumes Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Pernil com legumes e mandioca Salada de folhas Sobremesa: melancia Arroz branco Feijão Purê de batata Frango ao molho Salada cenoura, beterraba Sobremesa: banana Arroz Branco Feijão preto Polenta recheada com frango Salada de repolho com cenoura Sobremesa: melancia Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 18-22 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 422,00 69,11 16,81 7,27 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 509,00 71,10 17,62 8,44 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 5ª Semana Segunda ?Feira 25 Terça ?Feira 26 Quarta ?Feira 27 Quinta?Feira 28 Sexta ?Feira 29 Café da manhã Chá * Pão caseiro Leite batido com cacau* Bolo de aveia Leite batido com aveia* Pão de leite Leite batido com fruta* Bolo de fubá Chá * Pão caseiro com requeijão caseiro Almoço Arroz com cenoura Feijão Pernil de panela de pressão Canjiquinha Salada verde Sobremesa: uva Arroz branco Feijão Farofa colorida Macarronada ao sugo com frango desfiado Salada de legumes Sobremesa: poncã Arroz branco Feijão Pernil com legumes e mandioca Salada de folhas Sobremesa: melancia Arroz branco Feijão Purê de batata Frango ao molho Salada cenoura, beterraba Sobremesa: banana Arroz Branco Feijão preto Polenta recheada com frango Salada de repolho com cenoura Sobremesa: melancia Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 25-29 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 422,00 69,11 16,81 7,27 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 SECRETARIA MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO PREFEITURA MUNICIPAL DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA - PR PAOLA APARECIDA TEIXEIRA DE LARA NUTRICIONISTA CRN8 ? 2300 Cardápio Agosto 2025 ? Vespertino 1ª Semana Segunda ?Feira 02 Terça ?Feira 03 Quarta ?Feira 04 Quinta?Feira Sexta ?Feira 01 Bolo de maracujá com aveia Sobremesa: laranja Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 01 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 360,00 51,01 14,00 7,00 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 353,00 63,00 17,00 8,50 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 509,00 71,10 17,62 8,44 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 2ª Semana Segunda ?Feira 04 Terça ?Feira 05 Quarta ?Feira 06 Quinta?Feira 07 Sexta ? feira 08 Risoto de frango Salada de tomate Sobremesa: laranja Macarrão chines com bife em tiras e cenoura Sobremesa: mamão com leite em pó Bolo de banana com aveia Leite com café Sobremesa: banana Risoto de pernil com legumes Salada de alface Sobremesa: poncã Arroz doce com aveia Sobremesa: maçã Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 04- 08 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 399,01 59,23 15,52 8,11 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 487,70 61,66 16,40 9,01 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 3ª Semana Segunda ?Feira 11 Terça ?Feira 12 Quarta ?Feira 13 Quinta?Feira 14 Sexta ?Feira 15 Vitamina de Abacate Bolo de cacau com aveia Frango de panela ao sugo Polenta cremosa Salada verde Sobremesa: melancia Pão doce com aveia Suco de maracujá* Canja de galinha com legumes Sobremesa: abacaxi com melão Macarrão alho e óleo com bife em tiras Sobremesa: poncã Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 11-15 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 391,22 55,80 15,68 7,33 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 495,01 68,02 16,1 8,60 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 4ª Semana Segunda ?Feira 18 Terça ?Feira 19 Quarta ?Feira 20 Quinta?Feira 21 Sexta ?Feira 22 Sopa Minestra (batata, carne, couve, feijão, macarrão) Sobremesa: banana Creme de milho com frango Salada verde Sobremesa: poncã Pão de batata Leite com café Sobremesa: maçã Bolo de aveia com passas Chá* Sobremesa: melancia Canjica com farinha de aveia Sobremesa: banana Composição Nutricional do Cardápio (média da semana: 18-22 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 388,00 53,42 15,13 8,46 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 460,00 65,90 16,79 9,33 PREFEITURA DE SÃO JERÔNIMO DA SERRA Gestão 2025/2028 5ª Semana Segunda ?Feira 25 Terça ?Feira 26 Quarta ?Feira 27 Quinta?Feira 28 Sexta ?Feira 29 Bolo de fubá Vitamina de abacate com cacau Risoto de pernil com legumes Salada de alface Sobremesa: laranja Polenta cremosa com frango Legumes refogados Sobremesa: banana Macarrão a chinesa com bife em tiras e repolho Sobremesa: poncã Canjica com amendoim Sobremesa: banana Cardápio elaborado de acordo com as recomendações da Res. 06 de 08/05/2020 do FNDE/MEC *De acordo com essa nova resolução todas as preparações não devem acrescentadas de açúcar Composição Nutricional do Cardápio (média da semana:25-29 agosto) Modalidade de Ensino / Faixa Etária Energia ou VET (Kcal) CHO (g) PTN (g) LIP (g) Pré Escola I e II - 4 e 5 anos 386,00 55,99 15,26 7,01 Ensino Fundamental - 6 a 10 anos 458,78 65,93 15,98 8,11