Prefeitura Municipal de São Jerônimo da Serra, por meio da Secretaria de Educação, Iníciou em 2024 a “Cozinha Central”, garantindo a saúde e o bem-estar de todos, com refeições planejadas, preparadas e distribuídas nas redes de ensino, proporcionando aos alunos matriculados em Escolas Municipais de Educação e Centros Municipais de Educação (CMEI) refeições deliciosas e saudáveis, com uma dieta equilibrada.
Todos os dias, é disponibilizado café da manhã, preparado com um dia de antecedência, para que os alunos cheguem à escola e possam desfrutar de um café da manhã completo, incluindo pães, bolos, laticínios, etc. Após o intervalo, é oferecida uma refeição nutritiva, com uma variedade de legumes, grãos, frutas e sucos, tornando a alimentação saudável e prazerosa. Isso inclui a manutenção de equipamentos e utensílios, higienização, controle de produtos e temperatura, além do armazenamento adequado.
Cada preparo dos alimentos é supervisionado por uma nutricionista responsável por elaborar o cardápio de alimentação escolar mensal, com o objetivo de promover atitudes positivas e hábitos saudáveis, destacando a importância de uma alimentação balanceada. Com um investimento no valor de 130.220,99 no preparo da merenda escolar, garantindo qualidade e cuidado para todos os alunos da rede municipal de ensino!!!
